Backen einfach erklärt

Über uns

Willkommen bei Backen einfach erklärt! Wir möchten dir zeigen, dass Backen kein Hexenwerk ist – sondern Spaß macht, entspannt und für jeden zugänglich ist.

Unsere Mission

Wir glauben: Jeder kann Brot, Brötchen und Kuchen selbst backen – mit einfachen Zutaten, verständlichen Anleitungen und ein bisschen Geduld. Unsere Rezepte, Blogartikel und Tipps sind so gestaltet, dass sie auch Einsteiger:innen und Hobbybäcker:innen gelingsicher begleiten.

Wer steckt dahinter?

Alexander Strudthoff – Gründer, Rezeptentwickler und leidenschaftlicher Hobbybäcker aus Dötlingen.
"Ich liebe es, Wissen rund ums Backen zu teilen und andere zu inspirieren, selbst den Ofen anzuwerfen!"

Was macht Backen einfach erklärt besonders?

• Einfache, verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
• Wissen zu Zutaten, Techniken & Backkultur
• Rezepte für Anfänger:innen und Fortgeschrittene
• Antworten auf häufige Backfragen
• Barrierearme, moderne und mobile Website

Mach mit!

Du hast Fragen, Feedback oder möchtest ein Rezept teilen? Schreib uns gerne eine E-Mail oder nutze die Kontaktseite. Wir freuen uns auf den Austausch!

Letzte Aktualisierung: 24. Mai 2025